女将ぽん酢☆ができるまで

『わんさか』のぽん酢 将来 売りたいね〜。


と 開店当初から話していて


あれから約８年…。


ようやく やっと もうすぐ仕上がります。


長かったなぁ〜………。


でも私が『しんどいなぁ〜。』とか『やっぱり無理なんかなぁ〜』とか


思った時 決まって この女将さんの笑顔と頑張ってらっしゃる姿が


ぶぁぁぁ〜っと 現れます。


『割烹　おゝ浜』の美人☆若女将 の 大浜 昌子さん。


実は 私が 『やっぱり商品化しよう！』と決意したのも


大浜さんに 出会えたからです。


そして 大浜さんは 初対面の私の質問や話など 優しく聞いて下さいました。


いつ お会いしても 爽やかで素敵な女性です。


だから、中途半端な私が、やっと、ここまでこれたのも 姐御のおかげでございます。


いや…。今ね〜…。ずーっと大浜さんのblogを読み返してたんですよ…。


今のじゃなくて かなり 昔の。


彼女が　『ぽん酢を世界に売りたいねん！ 』って 思って 走り出した


２００５年８月２６日
『なんでポン酢を売りたいのか』


と いうタイトルの １番最初のblogから順番に…。


でも 私 大浜さんの『ポン酢』blog 読み返すの今回で３回目くらいです。


読み返すたびに 違う発見があります。


読み返すたびに『やっぱり私は甘い…』とも思います。


読み返すたびに『私もやらねば』とも思います。


だから私は これからも 行き詰まった時や 疲れてしまった時


ちょっと嫌になった時… 自分を元気にする為に 大浜さんのblogは 何度も読み返すと思います。


世の中には 凄い人が書いた、為になる本が たくさんありますが


私にとっては どんな本よりも 主人の言葉よりも（笑） 大浜さんの blogが 心の支えです。


本当は個人的に 久しぶりにメールを送ろうかなぁ〜と思ったんですが


なんか 皆さんにも 伝えたくなりました。


大浜 昌子さんは とても頑張り屋さんの素敵な女将です。


『おゝ浜ポン酢』どうぞ宜しくお願いします！



そして大浜さんに負けないように、呆れられないように　私も頑張りまーす！


もうすぐ『わんさか　女将ぽん酢』本当に商品化します！


どうぞ宜しくお願いしま〜す！


あ…。今日は 仕事だ…（定休日ですが、ご予約が入ってます）。 　もう寝ないと…。



追伸☆大浜さーん。お忙しいと思いますが また どこかで ランチご一緒して下さい♪



　　　　　ちなみに写真は…ラベルの見本です♪